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Nuggets de Cerdo
Nuggets de cerdo. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal, nuez moscada, pimienta y empanizado.
Mortadela Extra 800 gr
Carne condimentado y aderezado con especias que le agregan una textura y sabor único.
Mortadela Tipo Especial 400 gr
Producto a base de carne de res y cerdo, tocino de cerdo, condimentos y especias, finamente unidos para dar lugar a una carne con alto valor proteico.
Costilla China
Costilla china. Extraída de la parte interna de la tocineta del cerdo. Condimentado con orégano.
Porter House
Este corte con hueso proviene de la parte trasera del lomo de la res, se caracteriza por su singular hueso en forma de T el cual divide al corte en dos secciones: New York de un lado y Filete del otro. A diferencia del T-Bone, el diámetro del filete es considerablemente mayor..
Trozos de Asado de Tira
Trozos de asado de tira. Extraídos del corte transversal de las costillas de cerdo.
