Lomito de Cerdo
Lomito de cerdo. Parte interna del lomo con hueso del cerdo.
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Nuggets de Cerdo Línea Infantil. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal, nuez moscada y empanizado. Figuras kids.
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Rodilla de cerdo. Extraída de la parte inferior de la pierna del cerdo. Con piel y hueso.
Punta Trasera Fresca
Punta trasera fresca. Músculo separado de pernil, con grasa superficial, condimentado con orégano.
Rancheros
Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal, nuez moscada y pimienta.
Hamburguesa Premium
Hamburguesa Premium. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal, nuez moscada y pimienta. Con separador entre cada una.
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Punta Trasera
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También conocido como morcillo o zancarrón, este corte pertenece a la parte alta y carnosa de las patas traseras y delanteras de la res. Se conoce como ossobuco cuando se corta en sentido trasversal, es decir, en rodajas de gran grosor.
Trozos de Tocineta
Trozos de tocineta. Extraídos de la costilla del cerdo, sin hueso y sin piel, inyectado y ahumada.
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Punta Trasera Fresca
Punta trasera fresca. Músculo separado de pernil, con grasa superficial, condimentado con orégano.
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