Chorizo Parrillero Criollo
Chorizo Parrillero Criollo. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada. Embutida en tripa natural de Cerdo.
Chorizo Parrillero Picante
Chorizo Parrillero Picante. Pulpa de cerdo molida condimentada. Embutido en tripa natural de Cerdo.
Copa Bondiola
Bondiola, copa entera fresca. Espalda del cerdo, sin piel y sin hueso. Condimentado con orégano.
Costilla China
Costilla china. Extraída de la parte interna de la tocineta del cerdo. Condimentado con orégano.
Entrañas
Este corte se caracteriza por ser una carne tierna de tejidos blandos, corresponde a la parte periférica del diafragma del animal.
Espalda Cocida 600 gr
Jamon de alta calidad, color y textura excelente, además de ser bajo en grasas.
