Lomito de Cerdo
Lomito de cerdo. Parte interna del lomo con hueso del cerdo.
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Trozos de asado de tira. Extraídos del corte transversal de las costillas de cerdo.
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Hamburguesa Premium. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal, nuez moscada y pimienta. Con separador entre cada una.
Nuggets de Cerdo
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Punta Trasera Fresca
Punta trasera fresca. Músculo separado de pernil, con grasa superficial, condimentado con orégano.
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Jamón Ahumado. Muchacho redondo. Músculo interno del pernil, inyectado y ahumado.
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Rancheros
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