Medallones de Lomo
Medallones de lomo. Centro del lomo sin hueso, 100% limpio.
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Costilla china. Extraída de la parte interna de la tocineta del cerdo. Condimentado con orégano.
Jamón Ahumado Muchacho Redondo
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Copa Bondiola
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Carne Molida
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Jamón Cocido 4,5 kg
El jamón cocido contiene un alto valor de proteínas, a su vez es libre de ligamentos, grasas y tendones.
Ossobuco
También conocido como morcillo o zancarrón, este corte pertenece a la parte alta y carnosa de las patas traseras y delanteras de la res. Se conoce como ossobuco cuando se corta en sentido trasversal, es decir, en rodajas de gran grosor.
Chorizo Premium
Chorizo premiun. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal, nuez moscada y pimienta. Embutido en tripa natural de cerdo. Empacado en bandeja y film.
Pepperoni Cocido 600 gr
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Rib Eye
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