Medallones de Lomo
Medallones de lomo. Centro del lomo sin hueso, 100% limpio.
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Hamburguesa línea infantil. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal y nuez moscada. Con separador entre cada una. Con figuras kids.
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Costilla china. Extraída de la parte interna de la tocineta del cerdo. Condimentado con orégano.
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Nuggets de Cerdo
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Rib Eye
También llamado Ojo de Costilla, nombrado así por salir del costillar de la res. Cortado en la parte superior de las costillas entre la sexta y la décimo segunda. Sin hueso y con gran cantidad de marmoleado.
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