| Weight | 0.7 kg |
|---|---|
| Peso | Menos de 1 Kg |
Mortadela Tipo Especial 700 gr
Producto a base de carne de res y cerdo, tocino de cerdo, condimentos y especias, finamente unidos para dar lugar a una carne con alto valor proteico.
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Producto a base de carne de res y cerdo, tocino de cerdo, condimentos y especias, finamente unidos para dar lugar a una carne con alto valor proteico.
Mortadela Extra 800 gr
Carne condimentado y aderezado con especias que le agregan una textura y sabor único.
Mortadela Extra 2,5 kg
Carne condimentado y aderezado con especias que le agregan una textura y sabor único.
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Punta Trasera
También conocido como Punta de Anca o Picanha. Considerado uno de los más populares, este corte en forma de cono alargado, es un lote de carne de res que sale específicamente de la parte superior del sobre muslo trasero.
Entrañas
Este corte se caracteriza por ser una carne tierna de tejidos blandos, corresponde a la parte periférica del diafragma del animal.
Copa Bondiola
Bondiola, copa entera fresca. Espalda del cerdo, sin piel y sin hueso. Condimentado con orégano.
Pernil Envuelto en Tocineta
Músculo de Pernil, 86% limpio. Condimentado con orégano, ajo y sal. Envuelto en tocineta, con técnica de bridado.
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