| Weight | 0.6 kg |
|---|---|
| Peso | Menos de 1 Kg |
Salami 600 gr
Embutido elaborado gracias a la mezcla entre carnes de vacuno y pocino, a su vez sazonadas y posteriormente ahumado y curado al aire.
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Pepperoni Cocido 600 gr
El incrediente ideal para pizzas y platos precocinados, resultado de la mezcla funcional de ingredientes, especias y aditivos.
Rancheros
Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal, nuez moscada y pimienta.
Pernil Envuelto en Tocineta
Músculo de Pernil, 86% limpio. Condimentado con orégano, ajo y sal. Envuelto en tocineta, con técnica de bridado.
Copa Bondiola
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Chorizo Parrillero Criollo. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada. Embutida en tripa natural de Cerdo.
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El jamón cocido contiene un alto valor de proteínas, a su vez es libre de ligamentos, grasas y tendones.
Punta Baby
Este corte se optiene del cuarto trasero de la res. A diferencia de la Punta trasera este corte es más pequeño, pero de carcteristícas muy similares.
Punta Trasera Fresca
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