| Weight | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 1 Kg |
Pernil Bridado
Músculo de Pernil, 86% limpio. Condimentado con orégano, ajo y sal.
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Bondiola, copa entera fresca. Espalda del cerdo, sin piel y sin hueso. Condimentado con orégano.
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Jamón Ahumado Muchacho Redondo
Jamón Ahumado. Muchacho redondo. Músculo interno del pernil, inyectado y ahumado.
Trozos de Asado de Tira
Trozos de asado de tira. Extraídos del corte transversal de las costillas de cerdo.
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Hamburguesa línea infantil. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal y nuez moscada. Con separador entre cada una. Con figuras kids.
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Longaniza de Cerdo Picante. Pulpa de cerdo molida condimentada. Embutida en tripa natural de Cerdo.
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Chorizo parrillero. Pulpa de cerdo molida. Carde de cerdo magra, condimentada con orégano, sal y pimienta. Embutido en tripa natural de cerdo.
Rib Eye
También llamado Ojo de Costilla, nombrado así por salir del costillar de la res. Cortado en la parte superior de las costillas entre la sexta y la décimo segunda. Sin hueso y con gran cantidad de marmoleado.
Top Sirlon
Conocido como solomillo superior o churrasco, este corte de res está ubicado en la parte superior del lomo. Tiene una forma ovalada muy particilar de grandes dimensiones en comparación a otros cortes.
Hamburguesa Línea Infantil
Hamburguesa línea infantil. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal y nuez moscada. Con separador entre cada una. Con figuras kids.
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Pulpa de cerdo molida. Carde de cerdo magra, condimentada con orégano, sal, nuez moscada y pimienta.
Costilla China
Costilla china. Extraída de la parte interna de la tocineta del cerdo. Condimentado con orégano.
Espalda Cocida 600 gr
Jamon de alta calidad, color y textura excelente, además de ser bajo en grasas.
Espalda Cocida Ahumada 3,2 kg
Jamon de alta calidad, color y textura excelente, luego de ser condimentado es ahumado, dandole su sabor caracterisco y que ha todos nos encanta.además de ser bajo en grasas.
Ossobuco
También conocido como morcillo o zancarrón, este corte pertenece a la parte alta y carnosa de las patas traseras y delanteras de la res. Se conoce como ossobuco cuando se corta en sentido trasversal, es decir, en rodajas de gran grosor.
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