Rib Eye de Lechón
Rib Eye de Lechon. Lomo de lechón con hueso.
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Hamburguesa Línea Infantil
Hamburguesa línea infantil. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal y nuez moscada. Con separador entre cada una. Con figuras kids.
Rancheros
Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal, nuez moscada y pimienta.
Punta Trasera Fresca
Punta trasera fresca. Músculo separado de pernil, con grasa superficial, condimentado con orégano.
Chorizo Parrillero Picante
Chorizo Parrillero Picante. Pulpa de cerdo molida condimentada. Embutido en tripa natural de Cerdo.
Rodilla de Cerdo
Rodilla de cerdo. Extraída de la parte inferior de la pierna del cerdo. Con piel y hueso.
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CORTES AL VACÍO
COMBOS EMBUTIDOS
COMBOS PARRILLEROS
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Entrañas
Este corte se caracteriza por ser una carne tierna de tejidos blandos, corresponde a la parte periférica del diafragma del animal.
Punta Baby
Este corte se optiene del cuarto trasero de la res. A diferencia de la Punta trasera este corte es más pequeño, pero de carcteristícas muy similares.
Nuggets de Cerdo
Nuggets de cerdo. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal, nuez moscada, pimienta y empanizado.
Jamón Cocido 4,5 kg
El jamón cocido contiene un alto valor de proteínas, a su vez es libre de ligamentos, grasas y tendones.
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Punta trasera fresca. Músculo separado de pernil, con grasa superficial, condimentado con orégano.
Salami 600 gr
Embutido elaborado gracias a la mezcla entre carnes de vacuno y pocino, a su vez sazonadas y posteriormente ahumado y curado al aire.
Espalda Cocida 600 gr
Jamon de alta calidad, color y textura excelente, además de ser bajo en grasas.
Nuggets Línea Infantil
Nuggets de Cerdo Línea Infantil. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal, nuez moscada y empanizado. Figuras kids.
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