Rib Eye de Lechón
Rib Eye de Lechon. Lomo de lechón con hueso.
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Rancheros
Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal, nuez moscada y pimienta.
Carne Molida
Pulpa de cerdo molida. Carde de cerdo magra, condimentada con orégano, sal, nuez moscada y pimienta.
Hamburguesa de Cerdo
Hamburguesa de cerdo. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal, y pimienta. Con separador entre cada una.
Trozos de Tocineta
Trozos de tocineta. Extraídos de la costilla del cerdo, sin hueso y sin piel, inyectado y ahumada.
Longaniza Picante
Longaniza de Cerdo Picante. Pulpa de cerdo molida condimentada. Embutida en tripa natural de Cerdo.
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CORTES AL VACÍO
COMBOS EMBUTIDOS
COMBOS PARRILLEROS
MÁS PRODUCTOS
Mortadela Extra 2,5 kg
Carne condimentado y aderezado con especias que le agregan una textura y sabor único.
Chorizo Premium
Chorizo premiun. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal, nuez moscada y pimienta. Embutido en tripa natural de cerdo. Empacado en bandeja y film.
Salami 600 gr
Embutido elaborado gracias a la mezcla entre carnes de vacuno y pocino, a su vez sazonadas y posteriormente ahumado y curado al aire.
Porter House
Este corte con hueso proviene de la parte trasera del lomo de la res, se caracteriza por su singular hueso en forma de T el cual divide al corte en dos secciones: New York de un lado y Filete del otro. A diferencia del T-Bone, el diámetro del filete es considerablemente mayor..
Copa Bondiola
Bondiola, copa entera fresca. Espalda del cerdo, sin piel y sin hueso. Condimentado con orégano.
Entrañas
Este corte se caracteriza por ser una carne tierna de tejidos blandos, corresponde a la parte periférica del diafragma del animal.
Jamón Cocido 2 kg
El jamón cocido contiene un alto valor de proteínas, a su vez es libre de ligamentos, grasas y tendones.
Chorizo Parrillero Criollo
Chorizo Parrillero Criollo. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada. Embutida en tripa natural de Cerdo.
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