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Rib Eye de Lechón
Rib Eye de Lechon. Lomo de lechón con hueso.
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Trozos de tocineta. Extraídos de la costilla del cerdo, sin hueso y sin piel, inyectado y ahumada.
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Trozos de asado de tira. Extraídos del corte transversal de las costillas de cerdo.
Chorizo Presentación grande
Nuestros chorizos sone excelente fuente de minerales: hierro, zinc, magnesio, fósforo, saludable y delicioso.
Hamburguesa Premium
Hamburguesa Premium. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal, nuez moscada y pimienta. Con separador entre cada una.
Punta Trasera Fresca
Punta trasera fresca. Músculo separado de pernil, con grasa superficial, condimentado con orégano.
Copa Bondiola
Bondiola, copa entera fresca. Espalda del cerdo, sin piel y sin hueso. Condimentado con orégano.
Hamburguesa de Cerdo
Hamburguesa de cerdo. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal, y pimienta. Con separador entre cada una.
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Hamburguesa de cerdo. Pulpa de cerdo molida. Carne de cerdo magra, condimentada con orégano, sal, y pimienta. Con separador entre cada una.
Espalda Cocida 600 gr
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Mortadela Tipo Especial 700 gr
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Tocineta
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Músculo de Pernil, 86% limpio. Condimentado con orégano, ajo y sal. Envuelto en tocineta, con técnica de bridado.
Chuleta de Cerdo
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